NieZałatwiajMnie• 30 lipca о 11:28
Domowy ser topiony. Pytanie do kulinarnych guru
Czy ktoś robił słodki ser topiony z twarogu? Jeśli tak, to czy możesz podać mi przepis?
5
0
Wielokrotnie robiłam, ale solone. sól działa jako środek topiący.wydaje mi się, że można zrobić słono-słodkie, tzn. proces technologiczny bez soli nie będzie zbyt udany....
Cytat:Wielokrotnie robiłam, ale solone. sól działa jako środek topiący. wydaje mi się, że można zrobić słono-słodkie, czyli proces technologiczny bez soli nie jest bardzo udany przejdzie...Cóż, tutaj jest wiele słonych przepisów - ale nie znalazłam słodkich. A w sklepie są wszystkie rodzaje miodu shokladnye. Więc miałam nadzieję, że ktoś zrobił jakieś.
spójrz na skład sklepowych słodkich, wydaje mi się, że mają rozpuszczające się sole.
Myślę, że na Twoim miejscu wypróbowałabym sprawdzony słony przepis, ale zmniejszyłabym sól do szczypty i dodała miód/czekoladę/suszone owoce wedle uznania. tylko spróbuj na małej ilości ;).
Myślę, że na Twoim miejscu wypróbowałabym sprawdzony słony przepis, ale zmniejszyłabym sól do szczypty i dodała miód/czekoladę/suszone owoce wedle uznania. tylko spróbuj na małej ilości ;).
