NieZałatwiajMnie• 14 września о 00:25
Co mogę upiec dla początkującego, jeśli nie mam miksera i blendera? Chcę ciasta, ciasteczka itp.
3
0
Rolada na podwieczorek w 5 minut Składniki: - 55 g mąki - 55 g cukru - szczypta soli - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (można zastąpić sodą oczyszczoną (1/2 łyżeczki zgasić octem) - 2 jajka - 5 łyżek dżemu - cukier puder Przygotowanie: Najpierw należy wymieszać pierwsze cztery składniki, następnie dodać dwa jajka i wszystko dokładnie ubić na jednolitą masę. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia i posmaruj olejem słonecznikowym lub maślanym. Równomiernie rozprowadź na niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec tylko przez 6 minut, aż wierzch ciasta nie pokryje się złotą skórką. Równolegle z pieczeniem ciasta stawimy na ogień metalową patelnię, do której wlewamy dżem i lekko go podgrzewamy. Nawiasem mówiąc, dżem może być dowolny, ale szczególnie odpowiedni truskawkowy. Ale to kwestia gustu każdego. Więc zdejmij dżem z ognia i wyjmij ciasto z piekarnika. Zdejmij papier i posmaruj jedną stronę ciepłym dżemem, zawiń w rolkę i posyp cukrem pudrem. Pozostawić do ostygnięcia i można robić herbatę! Smacznego:)
Zrobiłam dziś górę ciast z makiem, dżemem jabłkowym, dżemem morelowym i dżemem wiśniowym! Zaraz pęknę.
Uwielbiam piec i piekę od dzieciństwa. Wcześniej nie było mikserów ani blenderów. Mimo to wszyscy piekli ciasteczka i bezę. Jeśli masz trzepaczkę, to masz wszystko, czego potrzebujesz. Najważniejsze to się nie bać!
