ZwykłaNiezwykła• 10 października о 01:45
Podaj mi smaczny przepis na klopsiki dla dzieci.
Jakie mięso robisz i jak, jaki sos robisz itp. Nigdy nie robiłam tego dla siebie, ale dziecko pewnie potrzebuje czegoś specjalnego. Zwłaszcza dla mnie, która w ogóle nie znosi mięsa.....)))))))
4
0
Ja robię z mleka cielęcinę i kaszę gryczaną (mięso mielone) + jajko + lekko podsmażam (bardzo warunkowo) w mące do zaciągnięcia
gulasz z marchewką, cebulą i pomidorami w soku własnym (z puszki).
gulasz z marchewką, cebulą i pomidorami w soku własnym (z puszki).
Zależy ile masz lat, mój niedługo będzie miał 5, ja tak robię, bardzo soczyste wychodzi i smaczne.Filet z kurczaka zmielić na mięso mielone,Oddzielnie usmażyć omlet z cebulą i marchewką (jajka ze śmietaną ubić i wlać do usmażonej cebuli), ten sam omlet potem na blenderze posiekać.Mieszamy mięso mielone i ten wymieszany omlet warzywno-jajeczny, formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej, trochę podsmażamy, dodajemy bulion lub wodę, dusimy i polewamy kwaśną śmietaną.Proste, a to smażony omlet z cebulą i marchewką daje tyle soczystości i słodyczy.Zauważyłam też, że jeśli dodać do mięsa mielonego poszatkowaną na blenderze surową kapustę, to też - soczyste i bujne, a smak kapusty w ogóle nie jest wyczuwalny.
Kupiłam też różne płatki (Nordic) i zawsze mieszam je z mięsem mielonym na kotlety. Płatki pęcznieją - wchłaniają wilgoć i sprawiają, że kotlety są soczyste. A dziecko zje każdy rodzaj kaszki chociaż trochę, jeśli nie to po prostu nie je.
