PaniDomu• 16 czerwca 2025
morele i śliwki. Dwutlenek siarki i sorbinian potasu.
Często jem morele i śliwki. dzisiaj zauważyłam, że na opakowaniu jest napisane, że morele są traktowane dwutlenkiem siarki, a śliwki sorbinianem potasu. kto wie, czy to normalne i czy może być szkodliwe?
15
0
Substancje rakotwórcze, sama je zauważyłam, staram się ich nie kupować. A sułtanki biorę tylko niebieskie, matowe, nieprzetworzone.
To jest złe dla ciebie. Zwłaszcza morele. Są przetworzone tak, że zwierzęta ich nie jedzą. Ale teraz to jest złe dla oddychania. Po prostu ogranicz spożycie.
Dwutlenek siarki jest obecnie dodawany do wielu rzeczy, w tym do wina. Zasadniczo jest to środek konserwujący, który chroni wino przed rozcieńczeniem. Problem polega na tym, że kiedy dostaje się do naszego organizmu, konserwuje również pożyteczne mikroby w jelitach. Oznacza to, że ma bezpośredni wpływ na mikroflorę. Nie ma w tym nic dobrego :(Sorbinian potasu z tej samej opery, również konserwant, ale uważa się, że bakterie kwasu mlekowego prawie nie są tłumione. To znaczy, tak jakby bakterie kwasu mlekowego w jelitach ZAWSZE pozostawały żywe :) jest bardziej używany do hamowania pleśni i grzybów drożdżowych.
Moja teściowa robi, moczy w syropie, potem odsącza syrop i suszy w piekarniku Pyszne W internecie są przepisy jak to robić prawidłowo.
nie tak oczywiście, mam tylko sułtanki jak sułtanki, a śliwki i morele to nie to samo wygląd i smak, ale przegryzamy je z przyjemnością
suszone brzoskwinie, gruszki, jabłka, dereń, nawet próbowałam melona, okazał się bardzo smaczny! dziecko najbardziej lubi brzoskwinie, melona i suszone gruszki, je właśnie tak, zamiast cukierków )))
a całą resztę w kompocie i wypiekach, śliwki też w daniach mięsnych dodaję do kapusty i kapuśniaku.
suszone brzoskwinie, gruszki, jabłka, dereń, nawet próbowałam melona, okazał się bardzo smaczny! dziecko najbardziej lubi brzoskwinie, melona i suszone gruszki, je właśnie tak, zamiast cukierków )))
a całą resztę w kompocie i wypiekach, śliwki też w daniach mięsnych dodaję do kapusty i kapuśniaku.
Próbowałam wcześniej w piekarniku robić, nie działało, może coś nie tak... więc kupiłam suszarkę, swoją drogą w instrukcji do niej jest napisane, że zamiast dwutlenku siarki można potraktować owoce sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym (tam jest podana proporcja, wodą do rozcieńczenia) po takim zabiegu nie tracą koloru, nie ciemnieją i szkodniki się nie rozmnażają.
dla sułtanek kupuję winogrona, najlepiej bezpestkowe i je suszę )
a brzoskwinie kroję w cienkie plasterki i daję ze skórką, nie słyszałam żeby to było szkodliwe....
a brzoskwinie kroję w cienkie plasterki i daję ze skórką, nie słyszałam żeby to było szkodliwe....
