PolakMały• 18 czerwca о 01:53
Bezglutenowe produkty z Włoch, wasza pomoc jest bardzo potrzebna
Czy mogłabyś mi doradzić w sprawie bezglutenowej mieszanki do pieczenia? Kilka lat temu przysłano mi mieszankę z Włoch, ale w tym czasie moje dziecko było w bardzo poważnym stanie i trudno było zrozumieć, czy ta mieszanka jest dla niego odpowiednia. Teraz bardzo chcę ponownie spróbować upiec bułeczki, niestety nie znam producenta. Dane są następujące: 1.Pudełko kartonowe prostokątne, wewnątrz woreczek z grubej folii, na pudełku zdjęcie blachy do pieczenia z małymi okrągłymi bułeczkami z nacięciem w kształcie krzyża. 2. myślę, że jest 400 gramów tej mieszanki. 3. skład - mąka ryżowa, skrobia ryżowa lub ziemniaczana lub tapiokowa 4. coś w rodzaju mąki ziemniaczanej lub tapiokowej 5. Drożdże. Mieszanka nie zawierała gryki, kukurydzy, skrobi kukurydzianej i innych zbóż. To ważne, bo dziecko jest uczulone na kukurydzę, grykę i ich pochodne. Dziękuję za przeczytanie wszystkiego. Czy spotkałeś się z tym lub możesz poszukać w supermarketach? To zostało kupione w supermarkecie. Jeszcze raz dziękuję za wszelkie rady
3
0
Autorko, kup bezglutenową mąkę owsianą Provena (do wszystkich wypieków mi pasuje). Sprawdzę składniki ich specjalnej mieszanki do wypieków.
Och, dziękuję wszystkim dziewczynom! Niestety mój maluch jest uczulony na wszystkie zboża oprócz ryżu. Egzotyków typu komosa ryżowa, amarantus, owoc chleba świętojańskiego, sorgo nie próbowaliśmy i boimy się próbować, bo od malutkiej ilości mąki kukurydzianej czy gryczanej na skórę przychodzi straszna reakcja..... Tutaj szukam tego cenionego pudełka z mąką ryżową i tapioką....
mamy też kazeinę....((( żadnej mąki ani nabiału dla dziecka...jak iść do szkoły - nic nie mogę wymyślić.
