PaniDomu• 22 czerwca 2025
Jakich przypraw używasz?
9
0
mielony pieprz czarny, czerwony, biały; groch, ziele angielskie; koperek, pietruszka, liść laurowy; cynamon, imbir, gałka muszkatołowa (zmielone w młynku do kawy). to wszystko.
Kupuję ją od Uzbeków na targu. Kupuję berberys do pilawów, sól swańską, sól do ryb, do mięsa itp. oraz pieprz i liść laurowy, cynamon i wanilię, goździki. Nie lubię gotowych przypraw kupowanych w sklepach. Nie smakują mi dobrze.
Czarny pieprz, papryka, imbir, rozmaryn, szafran, gałka muszkatołowa. Biorę też włoskie zioła w saszetkach.
Biały pieprz, tymianek, rozmaryn, gałka muszkatołowa, kuma, papryka, mielone chili, kolendra, goździki, liść laurowy
To jest to, czego używam najczęściej
Kupuję tylko na targu
Te sklepowe z paczek to ściema.
To jest to, czego używam najczęściej
Kupuję tylko na targu
Te sklepowe z paczek to ściema.
Kupuję głównie w sklepach. czasem na straganach z suszonymi owocami, a niektóre suszę sama (estragon, mięta).w kuchni dziś:tarchońmiętapieprz czarnypieprz groszekpieprz słodkimieszanka pieprzów (czarny+biały+różowy+zielony)pieprz biały mielonywanilia w proszkuwanilia w strąkachekstrakt z waniliiekstrakt z pomarańczyi 50 innych rzeczy.a po co Ci to, Autorko?
