SąsiadkaZPiętra• 09 sierpnia 2025
Czy gotujesz mleko?
Czy gotować mleko, jeśli jest pasteryzowane? Dziękuję za odpowiedzi.
8
0
Dziękuję. Kiedyś go gotowałam. Ale teraz przestałam. Więc zastanawiam się, czy się mylę. Domowej roboty - oczywiście, że tak. Zresztą nie jestem sama :)
Pasteryzowany musi się zagotować. nie jest podgrzewany do 100 stopni i zawiera również bakterie lub zarodniki, które w temperaturze 80-95 stopni nie giną.
ultrapasteryzowany nie gotować.
ultrapasteryzowany nie gotować.
Nie gotuję go. Zawsze myślałam, że tylko domowe mleko powinno być gotowane, a nie jest.... Przeczytałam, zajrzałam - od ponad roku bierzemy ultra pasteryzowane =)
