LubięPłakać• 30 czerwca 2025
Majonez
Podziel się prostym przepisem na majonez. Dziękuję!
Czekoladowa• 30 czerwca 2025
OSTRZEŻENIE: Majonez należy robić tylko ze świeżych jaj. Bardzo dobrze, jeśli mamy własne, od znajomych sprzedawców lub nawet jajka domowej roboty od sprawdzonego producenta. W naszym mieście ostatnio na salmonellozę zachorowało kilka osób. Byli gośćmi na przyjęciu urodzinowym, jedli sałatki. Gospodyni chciała być lepsza, sama zrobiła majonez.... nieprzyjemny wynik, w ogóle.
Odpowiedz
Kitsyamama• 30 czerwca 2025
Gotuję bez jajek. Szybko i smacznie.
Proporcje - na 100 ml mleka 200 ml rafinowanego oleju roślinnego, pół łyżeczki soli, łyżeczka cukru, dwie łyżeczki soku z cytryny lub octu balsamicznego, pół łyżeczki musztardy. Za pomocą blendera zanurzeniowego, zap, zap, zap! A następnie do smaku można dodać czosnek, paprykę, pikle, grzyby, kapary...
Sól-cukier-ocet dostosować do smaku.
Proporcje - na 100 ml mleka 200 ml rafinowanego oleju roślinnego, pół łyżeczki soli, łyżeczka cukru, dwie łyżeczki soku z cytryny lub octu balsamicznego, pół łyżeczki musztardy. Za pomocą blendera zanurzeniowego, zap, zap, zap! A następnie do smaku można dodać czosnek, paprykę, pikle, grzyby, kapary...
Sól-cukier-ocet dostosować do smaku.
Odpowiedz
W tej chwili piszą
0
Wyślij