ZłotaRączka• 21 lipca 2025
Wskazówki dotyczące sushi
Ocet ryżowy do sushi, czy muszę go wymieszać z cukrem i solą, czy po prostu użyć go do zaprawienia ryżu?
7
0
Jak można tego nie mieszać? Ja mieszam ocet+cukier+sól. Podgrzewam to trochę na łaźni wodnej, żeby kryształki zniknęły i wtedy zaprawiam ryż. A jak to zrobić inaczej???? Sól, cukier i zakwaszenie? Nie będzie jednorodne(((.
Ja używam zwykłego octu. Mieszam go z cukrem i solą, dodaję łyżkę gorącej wody. Jestem gotowa na kapcie
